Asia Sauce, c’est la combinaison parfaite entre la richesse des saveurs d’ailleurs et la fraîcheur des produits d’ici. Nous vous invitons à découvrir les goûts qui nous ont charmés et à vivre pleinement ce premier arrêt sur la route de saveurs du monde.

À propos

Ode à la cuisine asiatique

Asia Sauce a une mission : inviter les saveurs asiatiques dans votre cuisine en vous faisant découvrir des sauces typiques des quatre coins de l’Asie. Parfaite fusion entre les saveurs d’ailleurs et les produits d’ici, nos sauces sont faites à partir d’ingrédients frais, sans colorants ni agents de conservation. Parce que nous sommes d’avis que quand c’est bon, ça ne reste pas dans le frigo très longtemps.

Nos produits

Nos produits

Sambal oelek

Indonésie/Malaisie

Fabriqué à partir de piments de cayenne, ce grand classique des cuisines indonésienne et malaisienne ajoute du piquant à n’importe quelle recette. Et si on y associe le rhinocéros, c’est pour rendre un tout dernier hommage à cet animal aussi légendaire que le pays qu’il représente.

Ingrédients

Pâte de purée de cayenne (piment de cayenne fermenté, sel, acide acétique) • Eau • Pâte tomate • Vinaigre blanc

Contient

Aucun aliment allergène

Crevettes Ramen Riz Tofu Viandes
Sambal oelek

Teriyaki aux champignons

Japon

Par son surnom particulier, soit grue des immortels, la grue du Japon est l’emblème tout indiqué de la sauce teriyaki. Éternelle favorite, celle-ci bénéficie cette fois d’une variante qui la rendra mémorable et assurera sa pérennité : des champignons sauvages.

Ingrédients

Eau • Sucres (sucre brun, sucre de canne biologique) • Sauce soya (eau, blé, soya, sel benzoate de sodium aspergillus sojae) • Pâte tomate • Vinaigre blanc • Ail • Mélange champignons sauvages (shiitake, pleurote) • Épices • Base de soupe aux légumes

Contient

Blé • Soya

Crevettes Riz Tofu Viandes
Teriyaki aux champignons

Ketchup aux bananes

Philippine

Même si on l’accompagne du tarsier des Philippines, le plus petit primate au monde, notre ketchup aux bananes est à la hauteur de n’importe quel plat, des simples frites aux grillades, en passant par les pâtes et les poissons.

Ingrédients

Purée de bananes (purée de bananes, purée de poires, purée de pommes, jus de poires concentré, amidon de pomme de terre, acide citrique, antioxydant acide ascorbique) • Eau • Pâte tomate • Oignon • Sucre brun • Huile de canola • Vinaigre blanc • Ail • Épices

Contient

Aucun aliment allergène

Burger Patates Saucisses
Ketchup aux bananes

Satay aux Arachides

Indonésie

Facile à maîtriser, capable d’accompagner autant les viandes que les pâtes que les légumes, la sauce Satay est le symbole de la coutume. C’est pourquoi nous lui associons l’orang-outan, ce grand animal sensible et familier, représentatif de nos propres origines.

Ingrédients

Eau • Beurre d’arachide (arachides grillées à sec, sucre glace, huile végétale hydrogénée [colza, graines de coton, soja], sel) • Pâte tomate • Sucre de canne biologique • Pâte de purée de cayenne (piment de cayenne fermentés, sel, acide acétique) • Sauce soya (eau, blé, soya, sel, benzoate de sodium, aspergillus sojae) • Vinaigre blanc • Jus de lime • Épices

Contient

Arachides • Soya • Blé

Brochettes Riz Rouleaux
Satay aux Arachides

Egg roll ananas

Chine

Notre sauce aux ananas tire son inspiration directement de la Chine, pays de provenance du panda géant. On lui laisse le bambou; nous, on préfère utiliser notre sauce pour accompagner de délicieux egg rolls et rouleaux de printemps!

Ingrédients

Ananas broyés • Sucres (sucre brun, compote de pommes [pommes, eau, acide ascorbique]) • Eau • Vinaigre blanc • Épices

Contient

Aucun aliment allergène

Crevettes Jambon Rouleaux
Egg roll ananas

BBQ Coréen Gochujang

Corée

Notre sauce BBQ Coréen est à l’image du tigre de Sibérie : la représentation toute simple et sans prétention de la tradition coréenne. Son goût riche, tout en douceur, rehaussera vos marinades et vos grillades.

Ingrédients

Miso (soya, eau, riz, malt, sel, éthanol, riboflavine) • Eau • Sucres (sirop d’érable, mélasse) • Sauce soya (eau, blé, soya, sel, benzoate de sodium, aspergillus sojae) • Vinaigre blanc • Pâte tomate • Épices, Huile de sésame.

Contient

Soya • Blé • Sésame

Riz Tofu Viandes
BBQ Coréen Gochujang

Recettes

Morue islandaise en croûte d’épices avec un ragoût de champignons, concombre et aneth
Morue islandaise en croûte d’épices avec un ragoût de champignons, concombre et aneth
Magret de canard poêlé et curry Massaman de patates douces et de pommes de terre
Magret de canard poêlé et curry Massaman de patates douces et de pommes de terre
Dumplings au boeuf épicé et crème de courgettes jaunes au cumin et au curcuma
Dumplings au boeuf épicé et crème de courgettes jaunes au cumin et au curcuma

Partenaire

« Favuzzi est l’une des marques les plus soignées et innovatrices qui existe en épicerie. Je me suis toujours dit qu’un jour j’allais travailler avec Michel & son équipe. Je ne savais pas quand ni comment, mais je savais. Cette gamme exclusive à Favuzzi est inspirée des saveurs asiatiques classiques et conçue à partir de produits d’ici. »

-Simon-Pierre S. Murdock, Embouteillage Canada

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